С таким пирогом и торта не нужно! Показываю как приготовить Пирог-перевертыш в мультиварке
С таким пирогом и торта не нужно! Показываю как приготовить Пирог-перевертыш в мультиварке

С таким пирогом и торта не нужно! Показываю как приготовить Пирог-перевертыш в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • Соль по вкусу
  • 3 стакана муки

Для начинки:

  • 500 г фарша (говядина или свинина)
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • Соль, перец, специи по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске взбейте яйца, добавьте кефир, масло, разрыхлитель теста, соль. Постепенно вмешивайте муку.

Шаг 2: Полученное тесто разделите пополам.

Шаг 3: В мультиварке обжаривайте лук и морковь, добавьте фарш. Готовьте до готовности.

Шаг 4: Раскатайте одну половину теста в форму мультиварки, выставив его по краям.

Шаг 5: Выложите начинку сверху.

Шаг 6: Покройте начинку второй половиной теста, соединяя края.

Шаг 7: Готовьте в мультиварке, следуя инструкции, до золотистой корки.

Шаг 8: Переверните пирог-перевертыш на блюдо и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Источник материала
loader