Самый нежный и самый лимонный! Вкуснее всех кексов
Самый нежный и самый лимонный! Вкуснее всех кексов

Самый нежный и самый лимонный! Вкуснее всех кексов

Ингредиенты:

  • 2 чашки муки
  • 1 чашка сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 3 яйца
  • 1 чашка нежирной сметаны
  • 1/2 чашки растительного масла
  • Сок и цедра 2 лимонов
  • 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 180°C (350°F) и подготовьте форму для выпечки.

Шаг 2: В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль.

Шаг 3: В другой миске взбейте яйца, добавьте сметану, растительное масло, сок и цедру лимонов, а также ванильный сахар.

Шаг 4: Постепенно добавляйте смесь с мокрыми ингредиентами в сухие, тщательно перемешивая.

Шаг 5: Вылейте тесто в подготовленную форму.

Шаг 6: Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 45-50 минут или до готовности (проверьте деревянной палочкой, если она выходит чистой, кекс готов).

Шаг 7: Остудите кекс перед тем, как нарезать и подавать.

Шаг 8: При желании, посыпьте кекс сахаром или украсьте лимонным глазурью.

Шаг 9: Наслаждайтесь каждым влажным и лимонным кусочком этого нежного кекса. Приятного аппетита!

Источник материала
loader