Такого результата я не ожидал! Молдавские блинчики с мясом! Масленица 2024 рецепт
Такого результата я не ожидал! Молдавские блинчики с мясом! Масленица 2024 рецепт

Такого результата я не ожидал! Молдавские блинчики с мясом! Масленица 2024 рецепт

Ингредиенты:

  • 2 стакана кукурузной муки
  • 2 яйца
  • 1,5 стакана молока
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 300 г фарша (говядина/свинина, 350 ккал)
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • Специи (черный перец, паприка, кумин)
  • Зелень для подачи

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте кукурузную муку, яйца, молоко и соль. Замешивайте тесто до однородности.
  2. Готовьте тонкие блины на разогретой сковороде.
  3. Для начинки, обжарьте лук на сковороде, добавьте фарш и жарьте до готовности.
  4. Подсолите, добавьте томатную пасту и специи по вкусу. Пассируйте еще несколько минут.
  5. Начинайте складывать блины, укладывая начинку в середину.
  6. Подавайте блинчики горячими, посыпанными зеленью.

Приятного аппетита!

Источник материала
loader