Невероятно тающее песочное печенье с заварным кремом! Самое вкусное песочное печенье!

Ингредиенты

• мука - 310 г
• какао - 15 г
• масло сливочное - 180 г
• сметана - 80 г
• соль - 0.5 ч.л
• сахарная пудра - 2 ст.л
• ванилин

Крем:

• молоко - 180 мл
• мука - 40 г
• яйцо
• сахар - 200 г
• щепотка соли
• миндальный ароматизатор - капля
• сливочное масло - 40 г

Украсить сахарной пудрой.

Выпекать при 180С в предварительно разогретой духовке на среднем уровне режим верх - низ, на антипригарном пергаменте 15 минут.