Нежнейшее! Печенье треугольнички с творогом - вкусная и быстрая творожная выпечка к чаю

Ингредиенты

Для теста:

• Масло сливочное - 130 г
• Яйца куриные (С0) - 1 шт.
• Сметана - 100 г
• Сахар - 40 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
• Разрыхлитель теста - 10 г
• Мука (белок 10,3) - 310 г

Для начинки:

• Творог (5-9% жирности) - 300 г
• Сахар - 70 г
• Манная крупа - 10 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Ванилин - 0,5 г (полпакетика)

Для смазывания:

• 1 яичный желток+1 дес.л. молока

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 мин. (учитывайте особенности вашей духовки).