Домашняя куриная колбаса. Намного круче и вкуснее магазинной, и дешевле

Ингредиенты:

• Куринное филе, 500 г (750 ккал)
• Лук, 1 средний (45 ккал)
• Чеснок, 2 зубчика
• Масло растительное, 2 ст. ложки (240 ккал)
• Майонез, 2 ст. ложки (190 ккал)
• Соль и перец, по вкусу
• Специи (кумин, паприка, чеснок в порошке), по желанию

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куринное филе и лук кубиками.
2. В блендере измельчите филе, лук и чеснок до однородной массы.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте полученную массу до готовности.
4. Постепенно добавляйте майонез, тщательно перемешивая.
5. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
6. Выложите массу в форму для колбасы, утрамбуйте.
7. Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа для застывания.
8. После застывания нарежьте колбасу кружками.

Наслаждайтесь домашней куриной колбасой как отдельным блюдом, в бутербродах или добавляйте в салаты. Это замечательная альтернатива магазинным колбасам с сомнительным составом.