Без духовки за 10 минут! Капусту мало кто так готовит, а зря! Быстрый ужин. Пицца на сковороде

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы (готовое или приготовленное дома)
• 1/2 стакана томатного соуса
• 1 1/2 стакана тертого сыра (моцарелла, чеддер и другие по вашему выбору)
• Начинка по вашему вкусу (ветчина, грибы, перец, оливки и т.д.)
• 1 ст. ложка оливкового масла (для смазывания сковороды)
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения (базилик, петрушка)

Шаги приготовления:

1. Приготовление теста:
   • Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в круглую форму, подходящую для вашей сковороды.
2. Обжарка теста:
   • Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом.
   • Обжаривайте тесто с одной стороны до золотистой корки.
3. Начинка:
   • Поворачивайте тесто, добавляйте томатный соус и равномерно распределяйте по поверхности.
   • Посыпьте половину тертого сыра.
4. Добавление начинки:
   • Равномерно распределите вашу выбранную начинку по поверхности пиццы.
5. Завершение приготовления:
   • Посыпьте оставшимся сыром сверху.
   • Покройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до того момента, пока сыр полностью не растает, а тесто не будет готовым.
6. Подача:
   • Посыпьте свежей зеленью перед подачей.
   • Нарежьте на дольки и наслаждайтесь своей пиццей на сковороде!

Эта пицца отличается простотой и вариативностью в выборе начинки.