Самые вкусные и быстрые рецепты куличей и пасхи! Рецепты на пасху 2024 разнообразные рецепты куличей
Самые вкусные и быстрые рецепты куличей и пасхи! Рецепты на пасху 2024 разнообразные рецепты куличей

Самые вкусные и быстрые рецепты куличей и пасхи! Рецепты на пасху 2024 разнообразные рецепты куличей

Ингредиенты

КУЛИЧ С ЦУКАТАМИ:

  • Яйцо
  • 150гр сахара
  • 100гр сливочного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • 150мл теплого молока
  • 250гр муки
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0.5 ч.л. ванилина
  • 100гр цукатов
  • 13ст.л. сахарной пудры
  • 5 ст.л. лимонного сока
  • Яйца и сахар взбиваем.

запекаем при 180 градусах около 60 минут.

Для глазури смешиваем сахарную пудру и лимонный сок.


КУЛИЧ НА АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ:

(на 1 кулич стандартной формы d124 h90 mm):

  • 2 яйца
  • 150гр сахара
  • 120гр сметаны
  • 50гр сл. масла
  • 100мл апельсинового сока
  • 250гр муки
  • разрыхлитель
  • 2 ст.л. крахмала
  • 150гр кураги и цукатов
  • 4-5 ст.л. сухого молока или сухих сливок
  • 1 ч.л. сахарной пудры
  • Теплая вода

Запекать при 180 градусах около 50 минут до готовности.

Для глазури смешайте сухое молоко и сахарную пудру. Добавляйте по чуть-чуть теплой воды, пока консистенция не будет вас устраивать.


КУЛИЧ НА КЕФИРЕ:

(на 2-3 кулича):

  • Горсть изюма
  • 100мл горячей воды
  • 1 ч.л. соды
  • 300мл кефира
  • 1 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 150гр сливочного масла
  • 450гр муки
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 6 ст.л. сухих сливок (можно заменить на сухое молоко)
  • 6 ст.л. сгущенки

выпекаем при 180 градусах. Мои запекались 40 минут, но точное время зависит от вашей духовки и размеров формы.

Для глазури смешиваем лимонный сок, сухие сливки и сгущёнку.


КУЛИЧ НА СГУЩЕНКЕ:

(на 1 кулич стандартной формы d124 h90 mm):

  • 1 яйцо
  • 200гр сгущённого молока
  • 50мл молока
  • 1 ст.л. меда
  • 5 ст.л. овсяных хлопьев
  • 1 ст. муки
  • Разрыхлитель
  • 150гр изюма
  • Сахарная пудра
  • Лимонный сок

Выложить в форму. Запекать при 180 градусах около 50 минут до готовности.

Для глазури смешиваем сахарную пудру и лимонный сок.


ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ:

Ингредиенты (на 1 кулич стандартной формы d124 h90 mm):

  • 220гр творога
  • 2 яйца
  • 100гр сахара
  • 150гр сл. масла
  • 150гр муки
  • Разрыхлитель
  • 150гр сухофруктов или цукатов
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 6 ст.л. сухих сливок (можно заменить на сухое молоко)
  • 6 ст.л. сгущенки

Запекать при 180 градусах около 50 минут до готовности.

Для глазури смешиваем лимонный сок, сухие сливки и сгущёнку.


ПАСХА СО СГУЩЕНКОЙ:

  • 50гр сливочного масла
  • 500гр творога
  • 100гр сгущёнки
  • 100гр цукатов
  • Изюм
Источник материала
loader