ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука - 300 г
- сливочное масло (холодное) - 100 г
- сахар - 3 ст.л.
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 1/3 ч.л.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- желток - 1 шт.
- сметана (15%) - 120 г
Начинка:
- грецкие орехи - 150 г
- сгущённое молоко - 3 ст.л.
- Начинка №2
- грецкие орехи - 80 г
- чернослив - 70 г
Тесто кладём в холодильник на 20 минут.
Выход: 11 шт.
Выпекаем при 180°С 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции