Ингредиенты
Творожная начинка:
- творог 2 стакана по 250 мл. (500 г.)
- сахар 4 столовые ложки (100 г.)
- ванильный сахар 1 чайная ложка (10 г.)
- крахмал 1 столовая ложка (30 г.)
- сметана (20-25%) 4 стол. лож. (100 г.)
- 3 яйца
Рассыпное тесто:
- мука 6,5 столовых ложек (280 г.)
- какао 4 стол. ложки (без горки) - 40 г.
- сахар 4 стол. ложки (без горки) - 80 г.
- соль щепотка
- масло сливочное 1 пачка (180 г.)
форма 22 сантиметра
выпекай при 180°C(360F)/40 минут