Не жарьте баклажаны, пока не увидите эту технику, покорившую мир!

Ингредиенты

• баклажаны: 4 шт.
• мясной фарш: 500 г
• чеснок : 10 г
• лук: 1 шт.
• черный перец: 2 г
• соль: 5 г
• сладкая паприка : 5 г
• горчичный порошок: 2 г
• майонез: 30 г
• растительное масло: 50 мл
• соль: 4 г
• помидоры: 500 г
• кетчуп : 50 г
• сушеная петрушка : 10 г
• вода: 300 мл
• огурцы: 1 шт.
• соль: 5 г
• греческий йогурт : 120 г
• укроп: 30 г
• чеснок : 10 г
• лимонный сок : 10 мл
• растительное масло: 10 мл
• соль: 4 г
• черный перец: 2 г