Пирожки с печенью-объедение! Тесто для жареных пирожков стало одно из любимых. Ещё вкусный салатик

Ингредиенты

Тесто:

• картофель - 4 шт. - 230 гр.
• картофельный отвар - 500 гр.
• дрожжи прессованные - 25 гр. если сухие - 8 гр.
• соль - 1 ч. ложка
• сахар - 1 ч. ложка
• мука - 600 гр.
• подсолнечное масло - 1 ст. ложка в тесто
• подсолнечное масло для жарки пирожков

Начинка:

• печень куриная - 500 гр.
• лук - 300 гр.
• соль, черный перец - по вашему вкусу
• масло сливочное - 20-30 гр.
• масло подсолнечное для жарки лука и печени по 2 ст. ложки
• рис сырой - 100 гр. отварить, получится 250 гр. отварного риса

Салат с рисом и крабовыми палочками:

• рис сырой - 100-120 гр. при отваривании увеличивается в 2,5 раза
• огурец длинный - 1 шт.
• крабовые палочки - 200 гр.
• яйца - 5 шт. сварить
• кукуруза - 1 банка
• майонез по вашему вкусу
• соль по вашему вкусу