Горбуша будет сочная и очень вкусная, если приготовите рыбу так!!! Как правильно приготовить горбушу

Ингредиенты

• Горбуша 800 грамм
• Лук 1 штука
• Сельдерей 1 стебель
• Душистый перец
• Перец горошком
• Гвоздика
• Лимон
• Соль

Рецепт соуса к рыбе:

• Яйцо 1 штука
• Хлеб 2 куска
• Петрушка 1 пучок
• Анчоусы 4 филе
• Каперсы 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Красный винный уксус 3 столовые ложки
• Бульон из под рыбы 2-4 столовые ложки
• Оливковое масло 4 столовые ложки

Рецепт картошки в духовке:

• Картошка
• Паприка
• Сушеный чеснок
• Соль
• Подсолнечное масло