Такие Котлеты Вы еще не Готовили! Рецепт очень вкусных котлет

Такие Котлеты Вы еще не Готовили! Рецепт очень вкусных котлет. Котлеты с морковью и зеленью

Ингредиенты:

- 490гр рыбных консерв (горбуша)

- Маленькая головка лука

- 1 морковь

- Пучок петрушки

- 1 яйцо

- 2 ст.л. муки

Мелко режем лук, натираем морковь, рубим зелень. Добавляем к этой массе рыбные консервы, разминая рыбу на мелкие кусочки. Добавляем яйцо, чуть подсаливаем, подсыпаем муку и перемешиваем до однородной массы. Формируем котлеты - из указанного количества можно сделать 6 котлет весом около 100гр.

Жарим на сковороде до румяных боков, как обычные котлеты.