Не успеваю готовить кабачки, улетают как семечки! Шикарная закуска, а просто как и быстро!

Такие кабачки не успеваю готовить, улетают как семечки все лето, только поставь на стол. Шикарная закуска из кабачков на скорую руку, просто и быстро. Подходит к любому блюду, очень вкусно.

Ингредиенты:

• Кабачки - 500 г
• Морковь - 200 г
• Чили - по вкусу
• Укроп - 1/2 пучка
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Уксус 6% - 2 ст.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Кориандр - 1 ч.л.
• Масло - 50 мл