Солю скумбрию экспресс способом: утром солю, вечером едим. Малосолёная, нежная, ну очень вкусно

Сегодня я к Вам с соленой рыбой (скумбрия малосольная) не знаю, как Вам, но ближе к осени хочется рыбки. Покажу, как посолить быстрым способом, чтобы через 6-8 часов ее можно было подавать к столу и по вкусу она была очень вкусной! Малосолёная, нежная. По соли, по сахару всего в меру...

Ингредиенты:

• Скумбрия - 2 шт
• Вода - 500 мл
• Соль - 50г
• Сахар - 1 ч. л.
• Перец черный - 10 шт
• Лист лавровый - 3 шт