Как правильно готовить котлеты. Секрет приготовления сочных котлет в мультиварке. 2 рецепта на ужин!

Как приготовить просто котлеты, быстрый рецепт в мультиварке РЭД вкусно.

Рецепт 1

• 400 гр. - фарша (свинина/говядина)
• 40 гр. - хлеба (белого/мякиш)
• 70 гр. - лука
• 2/3 ч.л. - соли (или по вкусу)
• 1/4 ч.л. - черного перца (молотого)
• 2 ст.л. - муки
• 50 мл. - воды (холодной)

Соус:

• 1 ст.л. - сметаны (20 %жир.)
• 1 ст.л. - кетчупа
• 0,5 ч.л. - соли (или по вкусу)
• 200 мл. - воды (горячей)

Для жарки:

• 2 ст.л. - масла (подсолнечного)

Рецепт 2

Котлеты:

• 400 гр. – мясного фарша
• 45 гр. – батона
• 40 мл. – молока
• 1 – яйцо
• 2/3 ч.л. – соли (или по вкусу)
• 0,5 ч.л. – черного молотого перца
• 1 долька – чеснока
• 70 гр. – лука

Гарнир:

• 280 гр. – гречки
• 640 мл. – воды (холодной)
• 1 ч.л. – соли (или по вкусу)