Беру кефир, 1 яйцо и готовлю за 20 минут пышные и воздушные пончики!

Очень простой и быстрый рецепт нежных воздушных пончиков! Снаружи получается хрустящая корочка, а внутри пончики мягкие и нежные. Этот рецепт без дрожжей, пончики готовятся очень быстро, на скорую руку.

Ингредиенты:

• Кефир - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 80 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Мука - 400 г
• Растительное масло без запаха - 40 г
• Растительное масло для обжаривания пончиков
• Сахарная пудра