Советы и хитрости старых женщин
Советы и хитрости старых женщин

Советы и хитрости старых женщин

Советы и хитрости старых женщин.

Сметанник

Тесто:

  • Мука цельнозерновая пшеничная - 150 г
  • Сливочное масло 82,5% - 50 г
  • Разрыхлитель - 3 г
  • Яйцо СО - 1 шт
  • Эритрит (любой подсластитель) - 20 г
  • Соль - щепотка

Начинка:

  • Сметана 20% - 450 г
  • Яйцо СО - 3 шт
  • Эритрит (любой подсластитель) - 60 г
  • Кукурузный крахмал - 12 г

На 100 г: 264,9 кКал (7,1 белков / 19,2 жиров / 15,9 углеводов)

Выход: 844 г

Оладьи из авокадо и банана

  • Банан - 100 г
  • Авокадо - 80 г
  • Яйцо СО - 1 шт
  • Оливковое масло - 2 г

На 100 г: 210 кКал (5,9 белков / 14,7 жиров / 14,7 углеводов)

Выход: 170 г

Куриные крылышки в шоколаде

Ингредиенты:

  • Крылья куриные - 650 г
  • Соль
  • Сушеный чеснок

Соус:

  • Паприка молотая - 3 ч. л.
  • Паприка копченая - 1/3 ч. л.
  • Чеснок сушеный - 1 ч. л.
  • Кетчуп без добавления сахара - 100 г
  • Шоколад 72% без сахара - 60 г
  • Сироп топинамбура (мед) - 20 г
  • Яблочный уксус натурального брожения - 20 г
  • Соль - 2-3 щепотки

На 100 г: 256,9 кКал (21,4 белков / 16,3 жиров / 6,9 углеводов)

Выход: 620 г

Рисовые зразы

Ингредиенты:

  • Рис отварной - 800 г
  • Фарш смешанный (говядина нежирная/филе бедра индейки/филе куриной грудки 1:1:1) - 400 г
  • Репчатый лук - 80 г
  • Перец болгарский - 175 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Томатная паста - 30 г
  • Вода - 80 мл
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Базилик сушеный - 1/2 ч. л.
  • Кориандр молотый - 1/2 ч. л.
  • Растительное масло - 10 г
  • Кунжут - 5 г
  • Соль

На 100 г: 143,7 кКал (9,6 белков / 3,6 жиров / 18,7 углеводов)

Выход: 1180 г

Источник материала