Супер батончики Брауни без выпечки, глютена, молочных продуктов

Энергетические батончики Брауни или ПП конфеты, без выпекания, на основе фиников и орехов.

Для украшения можно использовать семечки, фисташки, сублимированную малину или сушеные ягоды.

Ингредиенты:

• 240 г фиников без косточки (промыть, залить горячей водой (не кипятком) на 10 минут)
• 200 г любых орехов (у меня миндаль, фундук, грецкие – подсушить в духовке)
• 3 ст.л. (20 г) несладкого какао порошка
• щепотка соли
• 2 ч. л. (10 мл) ванильного экстракта

Глазурь:

• 100 г тёмного шоколада
• 2 ч. л. (10 г) кокосового масла (или другого растительного без запаха)