/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F149%2Fdeaa437d06a5e6c71ad20f142c41024b.jpg)
Родных за уши не оттащишь, как вкусно! А всего то нужно приготовить овощи в мультиварке на ужин
Вот два простых и быстрых рецепта приготовления овощей в мультиварке – вкусных, ароматных и сытных блюд на ужин. Оба варианта настолько аппетитны, что родных за уши не оттащишь! Готовятся легко, а результат порадует всех.
Рецепт 1: Овощи с грибами и соевым соусом в мультиварке
Простое и вкусное блюдо с пикантной ноткой.
Этот рецепт сочетает нежные овощи, грибы и ароматный соевый соус – идеальный ужин, который готовится быстро и без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Кабачок – 350 г
- Грибы (любые, например, шампиньоны) – 200 г
- Морковь – 70 г
- Чеснок – 2 дольки
- Соевый соус – 40 мл
- Подсолнечное масло – 60 мл
- Смесь перцев – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сладкая молотая паприка – 1 ч.л.
Приготовление:
-
Подготовка ингредиентов:
- Картофель (600 г) очистите и нарежьте средними кубиками.
- Кабачок (350 г) нарежьте кубиками или полукружьями (если молодой, кожу снимать не нужно).
- Грибы (200 г) промойте и нарежьте ломтиками.
- Морковь (70 г) натрите на крупной терке или нарежьте тонкими кружочками.
- Чеснок (2 дольки) мелко порубите или пропустите через пресс.
-
Готовка в мультиварке:
- В чашу мультиварки влейте подсолнечное масло (60 мл).
- Выложите картофель, кабачок, грибы и морковь. Добавьте чеснок, соевый соус (40 мл), соль, смесь перцев и паприку (1 ч.л.). Перемешайте.
- Установите режим "Жарка" или "Тушение" на 30-35 минут. Периодически помешивайте, чтобы овощи равномерно пропитались соусом. Если нужно, добавьте 2-3 ст.л. воды, чтобы ничего не пригорело.
-
Подача:
- Переложите готовые овощи на блюдо, посыпьте свежей зеленью (по желанию) и подавайте горячими. Отлично сочетаются с хлебом или как самостоятельное блюдо.
Совет:
- Если грибы свежие, можно слегка обжарить их на режиме "Жарка" перед добавлением остальных овощей для усиления аромата.
Рецепт 2: Овощи в сметанном соусе в мультиварке
Нежное и сытное блюдо с кремовой текстурой.
Разнообразие овощей в сочетании со сметаной создает насыщенный вкус и уютный ужин, который понравится всем домашним.
Ингредиенты:
- Кабачок – 250 г
- Болгарский перец – 100 г
- Цветная капуста – 150 г
- Брюссельская капуста – 250 г
- Баклажан – 250 г
- Лук – 80 г
- Морковь – 80 г
- Картофель – 350 г
- Смесь перцев – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сметана – 200 г
- Подсолнечное масло – 2-3 ст.л.
Приготовление:
-
Подготовка ингредиентов:
- Кабачок (250 г) и баклажан (250 г) нарежьте кубиками. Если баклажан горчит, предварительно посыпьте солью и оставьте на 15 минут, затем промойте.
- Болгарский перец (100 г) очистите от семян и нарежьте полосками.
- Цветную капусту (150 г) разберите на небольшие соцветия, брюссельскую капусту (250 г) оставьте целой или разрежьте пополам.
- Картофель (350 г) очистите и нарежьте кубиками.
- Лук (80 г) мелко порубите, морковь (80 г) натрите на терке или нарежьте кружочками.
-
Готовка в мультиварке:
- В чашу мультиварки влейте подсолнечное масло (2-3 ст.л.).
- Выложите все овощи: картофель, кабачок, баклажан, цветную и брюссельскую капусту, перец, лук и морковь. Посыпьте солью и смесью перцев.
- Добавьте сметану (200 г) и 50-70 мл воды, чтобы соус получился не слишком густым. Перемешайте.
- Установите режим "Тушение" на 35-40 минут. Проверяйте готовность овощей – они должны стать мягкими, но не развалиться.
-
Подача:
- Подавайте овощи горячими, украсив зеленью (укропом или петрушкой) для свежести. Это блюдо вкусно само по себе или с кусочком хлеба.
Совет:
- Для более насыщенного вкуса добавьте в сметану 1 ч.л. горчицы или щепотку сушеного чеснока.
- Если любите сыр, посыпьте овощи тертым сыром за 5 минут до окончания готовки.
Приятного аппетита!
Оба рецепта – это быстрый и вкусный способ приготовить овощи в мультиварке на ужин. Родные будут в восторге от такого простого, но ароматного блюда! Если есть вопросы или идеи для вариаций, дайте знать!
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2F4e9853a4b7acc73854f9f9a00bd9f133.jpg)
Надувная Ким Кардашьян появилась в центре Нью-Йорка на Таймс-сквер
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2F33aa75aca90f413cb6483c43091783c5.jpg)
Россияне украли песню Златы Огневич и используют ее на пропагандистских мероприятиях
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2Febaa0407c24115336e77290c08d9ac62.jpg)
Потап дал 3-часовое интервью Дудю: репер утверждает, что помог Украине на 100 миллионов гривен
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2Fd5e5642cc3837e96da06c827e4794153.jpg)
20-летняя модель завоевала титул «Мисс Украина 2024»: она представит страну на конкурсе «Мисс Мира»
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2F974bed35d0f51e7a0d42d47e595acc30.jpg)
В сети рассекретили имя мужчины, который должен был стать героем шоу «Холостяк-13» вместо Терена
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2Fef603065e9d5373e55130d3879c6ff03.jpg)
Украинский Щедрик стал частью новогодней рекламы Chanel
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2Fcdb35ba10984ff5bc5dbd2dfbfc970b1.jpg)