/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F149%2Fa572ece7b39f060dad2fb5c84ca606c0.jpg)
Это так вкусно! Тающий во рту пирог к чаю. Рецепт универсальной выпечки на кефире покорил всех
Чудо Выпечка Тесто на кефире. Не пирог, а золото, проще не бывает. Чудесная выпечка к чаю с шикарной начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедается мгновенно. Для начала надо приготовить самый лучший рецепт теста на кефире и оставить отдохнуть на 25-30 минут, за это время приготовить начинку: сладкая масляная крошка с изюмом, можно добавить и грецкие орехи. Достать тесто разделить на 4 равные части, каждую раскатать в тонкий круглый пласт и все четыре слоя сложить друг на друга и между слоями распределить начинку, складываем как показано на видео рецепте и получаем слоёную заготовку, которую надо ставить отдохнуть после чего немного раскатать. Смазать желтком и в духовку 180 градусов 30-35 минут, Приятного чаепития.
Ингредиенты
- кефир - 200 мл
- молоко - 100 мл
- 2 яйца
- сахар - 3 ст. л
- сливочное масло - 70 г
- мука - 480 г
- соль, пищевая сода по 0,5 ч л
- ванилин
Начинка:
- мука - 200 г
- сахар - 120 г
- сливочное масло - 120 г
- изюм- 80 г
- ванилин
