Это так вкусно! Тающий во рту пирог к чаю. Рецепт универсальной выпечки на кефире покорил всех
Это так вкусно! Тающий во рту пирог к чаю. Рецепт универсальной выпечки на кефире покорил всех

Это так вкусно! Тающий во рту пирог к чаю. Рецепт универсальной выпечки на кефире покорил всех

Чудо Выпечка Тесто на кефире. Не пирог, а золото, проще не бывает. Чудесная выпечка к чаю с шикарной начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедается мгновенно. Для начала надо приготовить самый лучший рецепт теста на кефире и оставить отдохнуть на 25-30 минут, за это время приготовить начинку: сладкая масляная крошка с изюмом, можно добавить и грецкие орехи. Достать тесто разделить на 4 равные части, каждую раскатать в тонкий круглый пласт и все четыре слоя сложить друг на друга и между слоями распределить начинку, складываем как показано на видео рецепте и получаем слоёную заготовку, которую надо ставить отдохнуть после чего немного раскатать. Смазать желтком и в духовку 180 градусов 30-35 минут, Приятного чаепития.

Ингредиенты

  • кефир - 200 мл
  • молоко - 100 мл
  • 2 яйца
  • сахар - 3 ст. л
  • сливочное масло - 70 г
  • мука - 480 г
  • соль, пищевая сода по 0,5 ч л
  • ванилин

Начинка:

  • мука - 200 г
  • сахар - 120 г
  • сливочное масло - 120 г
  • изюм- 80 г
  • ванилин
Источник материала
loader