/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F149%2Fb465eb4d2455126516e0552848f639af.jpg)
Мы съели сердечки быстрее, чем шашлык! Вот это да
Мои дорогие! Сегодня готовим умопомрачительные куриные сердечки на мангале! Они настолько вкусные, что разлетаются, как семечки – даже быстрее шашлыков! Готовьтесь, будет вкусно!
Куриные сердечки на мангале
Ингредиенты:
- Сердечки куриные: 1,5 кг
- Соль: 1,5 ч.л.
- Черный перец: по вкусу
- Приправа к мясу: по вкусу
Приготовление:
1. Сердечки промыть, смешать с солью, перцем и приправой.
2. Жарить на решетке или шампурах до готовности.
3. Подавать с соусом и зеленью.
Вопросы и ответы:
Вопрос: Нужно ли мариновать сердечки?
Ответ: Нет, мариновать сердечки не обязательно. Можно сразу приступать к жарке. Но если хотите, можете замариновать их на 20 минут для более насыщенного вкуса.
Вопрос: Сколько соли добавлять?
Ответ: На 1 кг сердечек рекомендуется 1 ч.л. соли. В данном рецепте на 1,5 кг сердечек используется 1,5 ч.л. соли.
Вопрос: Какие специи можно использовать?
Ответ: Помимо черного перца и приправы для мяса, можно добавить паприку, чесночный порошок, кориандр, красный перец, сушеный укроп или петрушку. Экспериментируйте и найдите свой идеальный вкус!
Вопрос: На чем лучше жарить сердечки: на решетке или на шампурах?
Ответ: Можно использовать и решетку, и шампуры. На решетке сердечки прожарятся равномернее, а на шампурах удобнее переворачивать. Выбирайте то, что вам удобнее.
Вопрос: Сколько времени жарить сердечки?
Ответ: Время жарки зависит от жара углей. Сердечки должны быть хорошо прожарены, но оставаться сочными. Обычно это занимает 15-20 минут. Проверяйте готовность, разрезав одно сердечко.
Вопрос: С каким соусом подавать сердечки?
Ответ: Сердечки отлично сочетаются с томатным соусом, соусом барбекю, аджикой, ткемали. Также можно подать их со сметаной или йогуртом.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2F4e9853a4b7acc73854f9f9a00bd9f133.jpg)
Надувная Ким Кардашьян появилась в центре Нью-Йорка на Таймс-сквер
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2F33aa75aca90f413cb6483c43091783c5.jpg)
Россияне украли песню Златы Огневич и используют ее на пропагандистских мероприятиях
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2Febaa0407c24115336e77290c08d9ac62.jpg)
Потап дал 3-часовое интервью Дудю: репер утверждает, что помог Украине на 100 миллионов гривен
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2Fd5e5642cc3837e96da06c827e4794153.jpg)
20-летняя модель завоевала титул «Мисс Украина 2024»: она представит страну на конкурсе «Мисс Мира»
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2F974bed35d0f51e7a0d42d47e595acc30.jpg)
В сети рассекретили имя мужчины, который должен был стать героем шоу «Холостяк-13» вместо Терена
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2Fef603065e9d5373e55130d3879c6ff03.jpg)
Украинский Щедрик стал частью новогодней рекламы Chanel
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F216%2Fcdb35ba10984ff5bc5dbd2dfbfc970b1.jpg)