Модне дефіле серед ароматів арабіки, або як вдягалися до львівських кав’ярень 100 років тому

На початку XX століття відвідування кав’ярні у Львові було справжнім ритуалом. Вийти «на каву» означало «вийти в люди», а отже — продемонструвати свій статус, смак і знання останніх паризьких чи віденських новинок [1]. Разом з нашим партнером Торговою Маркою Кава Старого Львова розкажемо як це було.

Дрес-код для пань: «S-силует» та архітектурні капелюхи

Жіноча мода у Львові періоду Belle Époque була підкреслено вишуканою. Для ранкового виходу в кав’ярню (наприклад, до цукерні Людвіка Залевського на вул. Академічній, 10) пані обирали «прогулянкові костюми» — закриті сукні або ансамблі зі спідниці та блузи [2, 8].

• Корсети: Обов’язковим був корсет, що створював модний тоді «S-подібний» силует — випнуті груди та відставлена спина [7].

• Капелюшки: Це була головна деталь. На початку 1900-х у моді були величезні капелюхи, прикрашені пір’ям екзотичних птахів, штучними квітами та стрічками. Цікавий факт: капелюшки були настільки широкими, що в кав’ярні «Шнайдера» (на розі пр. Свободи та вул. Дорошенка) довелося розставляти столики далі один від одного, щоб пані не зачіпали сусідів своїми уборами [4, 6].

Дрес-код для панів: Циліндр, мельоник та мистецтво ляски

Для чоловіків кав’ярня, як-от знаменита «Центральна» (пр. Свободи, 11), була місцем ділових переговорів та читання газет.

• Головні убори: До обіду пристойним вважався мельоник (bowler hat), а для вечірнього виходу — виключно циліндр [3].

• Аксесуари: Обов’язковим атрибутом була ляска з навершям (срібним або з кістки) та годинник на ланцюжку в кишені жилета. Цікавий факт: за етикетом, входячи до кав’ярні, пан мав зняти капелюх і рукавички, але ляску часто залишав при собі, спираючи її на край столу як знак того, що він затримається надовго [1, 5].

Кавові аксесуари: Лорнети та мундштуки

Мода поширювалася і на предмети дозвілля.

• Лорнети: У кав’ярні «Монополь» (пл. Міцкевича, 8), де збиралася інтелектуальна еліта, пані часто користувалися лорнетами на довгих ланцюжках, щоб роздивлятися публіку чи читати свіжі часописи [2].

• Мундштуки: На початку століття у Львові з’явилася мода на жіноче куріння в публічних місцях. Це вважалося ознакою емансипації. Жінки використовували довгі витончені мундштуки з бурштину чи срібла, що додавало образу особливого шарму [9].

Модні «скандали»

Цікавий факт: у 1910 році у Львові з’явилися перші жінки в «спідницях-штанах» (jupe-culotte). Коли така пані вперше зайшла до кав’ярні на вул. Карла Людвіга, це викликало такий ажіотаж, що навколо закладу зібрався натовп, і власнику довелося зачинити двері, щоб уникнути тисняви [6, 10].

Наталка СТУДНЯ

Список використаних джерел:

1. Лильо І. Прогулянка Львовом. Путівник. — К.: Балтія-Друк, 2005. — С. 52-56 (Опис побуту кав’ярень).

2. Котлобулатова І. Львів на фотографії. 1860-2006. — Львів: Центр Європи, 2006. — С. 144 (Ілюстрації моди та інтер’єрів).

3. Козицький А. (ред.) Енциклопедія Львова. Том 3. — Львів: Літопис, 2010. — С. 162-165 (Стаття “Мода”).

4. Центр міської історії. Проект “Інтерактивний Львів”. Стаття: “Культура кав’ярень” [lvivcenter.org].

5. Gazeta Lwowska. — № 45 від 24 лютого 1908 р. — С. 3 (Реклама ательє та крамниць капелюхів).

6. Kurjer Lwowski. — № 12 від 12 січня 1911 р. — С. 4 (Хроніка моди та світських скандалів).

7. Мудрий М. Львів: місто, суспільство, культура. — Львів: ЛНУ, 1999. — С. 185-188 (Соціальні аспекти моди).

8. Харчук Х. Архітектура готелів Львова. — С. 91 (Інтер’єри та вимоги до публіки).

9. Архів часопису “Tygodnik Ilustrowany”. — 1905 р. (Опис львівських модних трендів).

10. Стаття: “Кавовий Львів: традиції, що не зникають” // Сайт «Фотографії старого Львова» [photo-lviv.in.ua].