Ароматная клубника, сочная малина, а голубика и шелковица… М-м-м.
Ягодный сезон можно считать открытым! А какие аппетитными получаются с ними блюда.
Устоять невозможно!.
Гороскоп на июль 2019 для всех знаков зодиака от астролога.
Шоколадный торт с клубникой.
Для теста: 2 яйца, 140 г сахарной пудры, 70 г черного шоколада, 260 г муки, 10 г разрыхлителя, 190 г растительного масла, 200 мл молока.
Для крема: 1 пакетик порошка для пудинга, 850 мл молока, 100 г сахара, 12 г желатина, 400 мл сливок (40%), 500 г клубники для украшения.
Нагреть духовку до 170°C.
Шоколад растопить, дать остыть.
Яйца взбить с сахарной пудрой, подмешать муку с разрыхлителем.
Добавить растительное масло, молоко, остывший шоколад и перемешать.
Вылить тесто в форму, выпекать 40 мин.
Для крема приготовить пудинг на молоке и остудить.
Сливки взбить с сахаром, соединить с разведенным желатином, ввести в пудинг и взбить.
Поочередно промазать коржи кремом и украсить ягодами.
Cалат с киноа, клубникой и малиной.
По 50 г любых ягод (клубника, смородина, малина, голубика, черника),.
150 г мягкого сыра или нежирного творога,.
50 г киноа,.
70 г салатных листьев,.
30 г грецких орехов,.
25 г меда,.
1 стол.
ложка лимонного сока,.
1 стол.
ложка растительного масла.
Ягоды клубники разрезать пополам, добавить малину и смородину, листья салата (или любую другую зелень, которая нравится) и нарезанный кубиками сыр.
Киноа промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
Дать остыть и добавить к зелени и ягодам.
Перемешать и посолить по вкусу.
Посыпать грецкими орехами.
Затем приготовить заправку: смешать сок лимона с медом и растительным маслом.
Добавить в салат.
Украсить веточками базилика или петрушки.
Тосты с творогом и зеленью.
150 г творога (жирность 9%),.
3–4 стол.
ложки сметаны,.
1 зубчик чеснока,.
200 г клубники,.
по 1 веточке укропа и петрушки,.
4 ломтика ржаного хлеба или цельнозерновых хлебцев,.
4 стол.
ложки оливкового масла, соль.
Творог протереть через сито и затем перемешать со сметаной до получения массы однородной консистенции.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Клубнику вымыть, просушить, очистить и тонко нарезать.
Чеснок перемешать с творожной массой.
Посолить по вкусу.
Ломтики ржаного хлеба сбрызнуть оливковым маслом и слегка подрумянить в духовке при 180°С.
На каждый ломтик хлеба выложить творожную начинку и нарезанную клубнику.
Украсить зеленью.
Сразу подать на стол.
Ягодный рулет с маскарпоне.
75 г муки,.
80 г молотого миндаля,.
5 яиц,.
150 г сахара,.
250 г маскарпоне,.
200 мл сливок (жирность 33%),.
1 пакетик загустителя сливок,.
250 г клубники,.
20 мл клубничного джема.
Духовку нагреть до 190°С.
Муку смешать с миндалем.
Яйца взбить с 100 г сахара до крепких пиков.
Подмешать мучную смесь и перемешать.
Тесто распределить по противню, выстланному пергаментом.
Выпекать 15 мин.
Бисквит с пергаментом переложить на влажное полотенце и свернуть рулетом.
Дать остыть.
Маскарпоне взбить с 50 г сахара.
Сливки взбить с загустителем.
Соединить с маскарпоне.
Ягоды нарезать кубиками и подмешать к крему.
Бисквит развернуть, пергамент удалить.
Пласт смазать джемом.
Сверху распределить приготовленный крем и свернуть рулетом.
Убрать в холод.
Гороскоп на неделю для всех знаков зодиака: с 24 по 30 июня.
Модний манікюр на літо 2019: дизайн, фото, тренди, ідеї.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Июнь 26 2019, 05:06.
Автор: Vera Pustovidko.
Метки: клубника, рецепты, десерты, летние рецепты.
Понравилась статья? Оцените:.
(Пока оценок нет).
Загрузка...
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Статьи по теме:.
Джейми Оливер: история множества успехов и банкротств.
Самые вкусные рецепты вареников с клубникой.
Клубника: польза, вред, бьюти-рецепты.