міністра аграрної політики та продовольства Максим Мартинюк під час підсумкової прес-конференції Мінагропроду.
«Практично в нас немає галузі, де б вироблялося продукції менше, ніж споживає внутрішній ринок.
Тож гречкою ми себе повністю забезпечуємо, і цінових стрибків на цей продукт не буде», — зазначає Максим Мартинюк.
Що стосується цукрового буряку, то, за словами в.
міністра, ця культура — непоганий попередник, і в структурі сівозміни займає певну частину.
«Звісно, маємо коливання в посівних площах, і цього року під цукровим буряком вони дещо скоротилися.
Ситуація в цукровій галузі непроста, але вона мінлива», — зазначає Максим Мартинюк.
За його словами, більшість виробників цукру орієнтуються на зовнішні ринки, оскільки здебільшого український цукор іде на експорт, а цінова ситуація на світових ринках стабільна.
Для довідки: за даними Мінагропроду, в 2018 році зібрали 0,13 млн т гречки, що на 30% менше, ніж в 2017 році (0,18 млн т).
Цукрових буряків у цьому сезоні зібрано 13 млн т, що на 12% менше за показник минулого року — 14,9 млн т.
Людмила Лебідь, Agro.