В Украине начали уборку раннего озимого лука

На рынок начали поступать первые предложения суперраннего озимого лука репчатого местного производства.

"Первые партии предлагались по ценам до 25-30 грн/кг ($0,95-1,15 долларов за кг), однако из-за небольших объемов, мелкого калибра и не очень высокой степени зрелости, имели умеренный спрос.

Предложения поступали из южных регионов страны, преимущественно из Херсонской области.

В конце недели количество предложений лука резко выросла, так же как и объем предлагаемых партий.

С ростом предложения падали и цены на лук.

Уже в пятницу овощеводы Юга Украины были готовы продавать ранний озимый лук с поля по 17 грн/кг (65 центов США за кг), однако при условии закупки больших партий, готовы были снижать цену до 15 грн/кг (57 центов за кг)", - говорится в сообщении.

Такая цена уже была намного привлекательнее для покупателей, что и привело к резкому росту интереса к этой продукции со стороны перекупщиков из центральных и восточных областей Украины и стимулировало овощеводов форсировать уборки лука, даже несмотря на то, что они теряли в урожайности во время преждевременной уборки лука.

Для сравнения, прошлогодний лук, а также импортный лук из Казахстана, Узбекистана, Таджикистана и Кыргызстана продавались на рынке Украины в среднем по 60-80 центов США за кг.

Соответственно, продажи в этом сегменте по-прежнему был выше, чем продажа лука нового урожая, несмотря на более высокую цену.

По словам руководителя Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Федора Рыбалко, украинские фермеры в этом году существенно расширили площади под ранними сортами лука, в том числе под озимым луком.

«Украинские овощеводы прекрасно понимали, что урожай лука в стране резко снизился в 2018 году, поэтому еще осенью 2018 года эти фирмы активно закупали семена озимых сортов лука, ожидая, что цены на него будут высокими.

В результате, по моим оценкам, площади под озимыми луком под урожай 2019 года были самыми большими за всю историю Украины», - отмечает Рыбалко.

Аналитики East.

Fruit также отмечают, что спрос на лук в ЕС остается очень высоким, поэтому уже в конце следующей недели, экспорт озимого лука из Украины в Евросоюз может стать привлекательным.

В частности, в Польше на сегодня средняя оптовая цена на лук составляет 83 цента США за кг.

А значит при условии увеличения объема предложения лука в южных регионах, повышения его качества и снижения цены, поставки украинского лука в Польшу снова станут привлекательными.

Это, кстати, может замедлить падение цен на внутреннем рынке.

Эксперты также обращают внимание участников рынка овощей, что снижение цен на лук в ближайшие недели может снова смениться ростом цен во второй половине июня - начале июля, поскольку завершится реализация ранних сортов и снизится предложение лука из стран Центральной Азии.

Именно эти «окна», то есть промежутки между сбором различных сортов лука, позволят в этом году неплохо заработать тем, кто будет удерживать оперативный запас продукции в холодильниках.

В целом же существенного снижения оптовых цен на лук до нормальных многолетних уровней, на уровне 12-15 центов за кг, участники рынка не ожидают до конца августа-сентября 2019 года, подытожили аналитики Еast.