Про це повідомляють в інформаційному центрі «Інфо-Шувар» із посиланням на дані моніторингу пропозиції на одному з найбільших в Україні гуртових ринків ОРСП «Шувар» у Львові.
За даними останнього моніторингу в першій половині червня на майданчику для торгівлі з автомобілів «Шувару» було продано більше 5 тис.
тонн ранніх овочів «борщового набору».
Рік тому цей показник становив 4,7 тис.
Зростання пропозиція раннього борщу здебільшого забезпечила рання капуста, в першій половині червня її пропозиція на «Шуварі» була в 1,5 рази більшою ніж рік тому.
Пропозиція ранньої моркви та буряку за рік теж зросла на 15%.
В той самий час в першій половині червня на майданчику «Шувару» було продано на 60% менше картоплі і на 35% менше ранньої цибулі.
І це при тому, що за попередніми прогнозами виробничі площі під цими культурами в цілому по Україна збільшились в 2019 році.
Погода стала головною причиною зменшення обсягів картоплі і цибулі на ринку України.
Рясні дощі заважають проводити збирання цих культур в господарствах Півдня, зазначається у повідомленні «Інфо-Шувар».
Інформацію про зменшення пропозиції картоплі та цибулі підтверджують ціни, в порівнянні із минулим роком вартість ранньої картоплі і цибулі зросла більш ніж в 2 рази.