В Украине из-за неурожая может подорожать картофель

Специалисты прогнозируют плохой урожай картофеля и других овощей из-за погодных условий и резких колебаний температуры.

В этом году в Украине ожидается неурожай картофеля и других овощей борщевого набора.

Об этом сообщила начальник отдела агрометеорологии Украинского гидрометеорологического центра Татьяна Адаменко, передает Аgronews.

По ее словам, в Украине уменьшилась площадь посева картофеля, так как это не экспортная культура.

"В этом году плохой картофель из-за негативных погодных условий.

Если температура почвы выше 25°С, то клубни уже не образуются.

Худший урожай картофеля в этом году будет на юге и в центре страны.

Соответственно, следует ожидать его подорожания", — отметила Адаменко.

Она уточнила, что урожай овощей борщевого набора будет намного ниже, чем в прошлом году.

"Сказать, что урожай овощей пострадал, не могу.

Однако урожай будет намного ниже из-за плохих условий для опыления.

Также негативно повлияли колебания температуры.

Овощам борщевого набора нужно, чтобы ночью температура воздуха была выше 6°С.

Если она опускается ниже, то овощи портятся.

Соответственно, в этом году пострадало качество и количество овощей для борщового набора, а это значит, что цены на него вырастут", — рассказала метеоролог.

Напомним, в мае в северных и центральных регионах Украины (Киевская, Житомирская, Черниговская, Сумская, Черкасская и Полтавская области), на которые приходится значительная часть производства картофеля, свеклы, капусты и моркови, более двух недель не было осадков, а температура воздуха побила исторические рекорды.

В апреле морковь продавали по 13,1 грн, а в мае — уже по 22,5 грн, индекс роста составил 72%.

За свеклу, килограмм которой еще в апреле стоил 14,7 грн, в мае необходимо было отдать уже 21,6 грн — прыжок цены на 47%.

Картофель: апрель — 10,7 грн, а май — 14,1 грн, за месяц цена повысилась на 32%.

Лук: в апреле цена составляла 24 грн, а в мае — 28,5 грн, за месяц прибавила в цене 19%.

Капуста за последний месяц подешевела на 25%, и если в апреле за нее отдавали 24,8 грн, то за месяц стоимость снизилась до 18,7 грн.