В Україні до кінця року подорожчає цукор

В Україні до кінця 2020 року очікується зростання до 10% ціни на цукор.

Про це заявив генеральний директор Pro-Consulting Олександр Соколов, повідомляє Agro.

"Ціна на цукор в Україні прогнозовано зросте, адже разом із ростом попиту навесні розпочнеться його подорожчання.

Однак, прослідковуючи тенденції за індексом споживчих цін за 2019 рік, це не є сигналом дефіциту як хронічного явища", - сказав Соколов.

За його словами, основною причиною здороження може стати менша врожайність через скорочення на 30% посівної площі під цукровий буряк у 2019 році та рецесія виробництва.

Натомість, у 2018 році спостерігалося перевиробництво цукру, що дозволило знизити ціни, тому підвищення цін можливе на більшому рівні, ніж у 2019 році, але не більш ніж на 2-3%.

"Основною відмінністю була сезонність цін на цукор.

Через те, що сезон цукроваріння починається в серпні-вересні, ціни в попередніх місяцях зростали", - підсумував експерт.

На споживчому ринку в січні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 0,5%.

Найбільше (на 6,6%) подорожчали овочі.

На 1,4-0,3% зросли ціни на кисломолочну продукцію, яловичину, продукти переробки зернових, молоко, сири, безалкогольні напої, хліб.

Водночас на 1,5-0,3% подешевшали яйця, цукор, свинина, рис, риба та продукти з риби, соняшникова олія.