Українці порівняно з європейцями їдять утричі менше сала

Середньостатистичний українець щороку вживає лише 15 кілограмів сала. У той час як житель ЄС близько 45 кілограмів. При цьому в Китаї вживають близько 40 кілограмів на рік. У Білорусі - 38, а в Росії - 30 кілограмів. Про це повідомили в асоціації "М’ясної галузі", розповіли в ефірі "Сніданку з 1+1".

Саме тому сама галузь скорочується. Нині в Україні утримують всього близько 5 мільйонів свиней, а ще п‘ять років тому ця цифра наближалася до 8 мільйонів. 

Експерти запевняють, що за найоптимістичнішими прогнозами така тенденція збережеться в найближчі 10 років.

Нагадаємо, раніше повідомлялося, що за два роки салов Україні подорожчало на 70%.