В Украине обваливаются цены на лук: аналитики назвали причины

В Украине обваливаются цены на лук: аналитики назвали причины.

6 сентября, 05:13.

Ксения Капустинская.

Некоторые фермеры уже решили придержать товар до лучших времен.

Несмотря на то, что в конце лета в Украине начали дорожать грунтовые овощи, эта тенденция не коснулась репчатого лука.

Этот овощ, наоборот, падает в цене в первую неделю сентября, сообщили аналитики проекта East.

По их данным, основные оптовые сделки по продаже лука заключаются в пределах 2,50-4 грн/кг, что в среднем на 13% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

"Снижение цен на сегодняшний день связано с общим избытком предложения лука на рынке.

В то же время многие фермеры уже сейчас прекрасно отдают себе отчет в том, что часть собранного ими лука из-за проблем с качеством длительному хранению не подлежит и продавать эту продукцию нужно как можно быстрее.

Чаще всего с такой ситуацией сталкиваются хозяйства, которые в целях экономии вынуждены были садить сортовой, а не гибридный лук", – объясняют аналитики.

Украинская капуста подорожала на 22% за неделю.

Они подсчитали, что репчатый лук в Украине уже поступает в продажу в среднем на 32% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.

При этом многие производители, которые располагают качественной продукцией пригодной для хранения, на сегодняшний день и вовсе предпочитают не вести продажи.

Они хотят сохранить свой товар до момента, когда можно будет его сбыть по более выгодной цене.

В тренде.

Электрик, сантехник, "муж на час": какие еще профессии нужны будут осенью.

Однако некоторые продукты подорожали значительно сильнее среднего показателя даже по данным официальной статистики.

А о том, как хранить овощи в домашних условиях, узнавайте из видео:.

Подпишись на наш telegram.

Только самое важное и интересное.

Подписаться.

Реклама.

Читайте Segodnya.