Попри схожість на смак та форму, лимони та лайми дуже відрізняються між собою. І ціною, і попитом, і навіть кількістю вітаміну "С". Лайми, кажуть дієтологи, містять його вп'ятеро більше, ніж лимони.
Кореспонденти ТСН в різних регіонах перевірили цитрусові на смак та ціну, а ще з'ясували, де в Україні ці фрукти не вважають екзотичними. Про це йдеться 28 листопада в сюжеті ТСН.19:30.
Як вирощують в Україні
Всього кілька кілометрів від Львова у вегетарію родина Трушів вирощує вже два роки екзотичні фрукти. Лимони тут сягають пів кілограма, та й лайми не відстають. Ґрунт для лимонів і лаймів має бути універсальний, а з поливом важливо не переборщити.
Але родина займається вирощуванням головно заради саджанців та озеленення, плоди - приємний бонус. Іноді дуже великий. Тут на одному дереві лимона одночасно і цвіт, і крихітні плоди, і вже великі фрукти.
"Словом, революція. Вони плодоносять і цвітуть до 7 разів на рік. Це неймовірно, але це є факт, вони що півтора, що два місяці цвітуть", - каже фермер Андрій Труш.
Щоби виростити свій лимон, як запевняють фермери, не обов'язково мати теплицю. Цитрус не дуже вибагливий, ростиме і плодоноситиме навіть при +6 градусів.
"Вчасно поливати, дати достатньо світла і періодично його підживлювати", - радить Надія Труш.
Відео Кислий і ще кисліший: де в Україні лимони та лайми не вважають екзотичними фруктами
Кислий і ще кисліший. Попри таку схожість на смак та форму, лимони та лайми все ж дуже відрізняються між собою. І ціною, і попитом, і навіть кількістю вітаміну "С". Лайми - кажуть дієтологи - містять його вп'ятеро більше, ніж лимони. ТСН в різних регіонах перевірила цитрусові на смак та ціну, а ще з'ясувала, де в Україні ці фрукти не вважають екзотичними.
- Telegram
- Messenger
- Viber
Скільки коштують
На ринку Тернополя лимонів усюди багато. Продавці кажуть, що це ідеальний продукт для продажу, бо купують увесь рік. Що не скажеш про лайми. Вони були лише в одній ятці по 150 гривень за кілограм. І це недорого, переконують продавці. Були по 250 грн.
А от на лимони ціна різна - від 29 гривень за кілограм потовчених до 75 за красиві та соковиті з країн Середземномор'я.
"Це іспанський лимон, дорогий в закупці. Він соковитий і дуже добрий. Ще є 45 – турецький", - пояснює продавчиня.
Кажуть, обрати хороші лимони можна саме за ароматом. Покупці ж на ринку обирають лимони, по-перше, візуально, а по-друге, тактильно. Іще хочуть, щоби шкірка була тонкою, а ціна дешевшою. А деякі фанати лимонного смаку вважають, що лише той лимон є лимоном, який кисліший кислого.
- Автор:
- Інна Лебеденко