COVID-19 вніс позитивні корективи щодо споживання бобових. За цей період, ринок бобових виріс на 9%. Все більше споживачі звертають увагу на бобові як на джерело білка рослинного походження.

Про це розповіла Сінді Браун, президент всесвітньої конфедерації бобових, передає AgroPortal.ua.

«Люди більше турбуються про своє здоров'я, і замислюються над тим, що знаходиться в їхній продуктовій корзині, і це класна новина для сектору бобових», — наголошує президент конфедерації.

Крім того, пандемія змусила уряди всіх країн звертати більше уваги на продовольчу безпеку, в аспекті споживання бобових культур.

Нагадаємо, експортний потенціал української кукурудзи вже реалізований на 46%.

Источник материала
Оригинальная версия
Поделиться сюжетом