Пасхальная корзина в 2021-м подорожала: украинцы потратят на четверть больше

В 2021-м году на "пасхальную корзину", ориентируясь на средние цены Украины в марте, придется потратить около 780 гривен. 

Как свидетельствуют расчеты ученых в Институте агроэкономики, в 2021-м году стоимость традиционных пояса, яиц, домашней колбасы, буженины, сала, сливочного масла, мягкого и твердого сыра, хрена и соли для украинцев составят общую  сумму на 160 гривен или на 25,8% больше прошлогодней.

Как изменится стоимость "пасхальной корзины"

Стоит напомнить, что в 2020-м году за наиболее скромную подборку продуктов к Пасхе отдавали около 620 гривен. Такие данные привёл директор ННЦ "Института агроэкономики", который также является академиком НААН, - Юрий Лупенко.

Он отметил, что за основную составляющую "пасхальной корзины" - домашнюю выпечку - придется заплатить где-то 120 гривен за 1 килограмм. Магазины и супермаркеты устанавливают цену на куличи выше, ведь ее цену формируют в зависимости от компонентов и украшений выпечки.

Главные новости Украины и мира - на нашем канале Telegram!

Подорожание традиционной пасхальной выпечки объясняется тем, что подорожали яйца, сахар, мука и сливочное масло, зерновые культуры и животноводческая продукция в связи с уменьшением урожая зерновых, увеличением стоимости энергетических ресурсов, а также - на фоне всплеска цен на продовольствие на фоне введенных карантинных ограничений. Так об этом рассказал Юрий Лупенко.

Какие продукты "пасхальной корзины" подорожали более всего

Неожиданным стало подорожание компонента "праздничной корзины - 2021" - яиц. Сейчас за десять штук просят около 38 гривен, а это на 90% превышает стоимость марта 2020-го года.

Вся лента новостей сайта - в нашем Viber!

По традиции дорогим ингредиентом станет мясо и мясная продукция. Так, за домашнюю колбасу в весе 0,5 кг придется "выложить" 130 грн, а за такой же вес буженины - 135 грн. Следовательно, за год буженина стала дороже на около 22,7%, а домашняя колбаса- на 10,2%.

За сало в весе 0,5 кг в 2021-м придется заплатить 50 грн.

Из "молочки" наиболее дорогим станет сыр, на 0,5 кг которого потратится 120 грн и сливочное масло - 114 грн/ 0,5 кг. Стоимость мягкого сыра составит за 0,5 кг около 58 грн.

Хрен в весе 250 г все так же стоит 14 грн, то есть остался на прошлогодней отметке.

Напомним, что ранее мы рассказывали о том, что празднование майских праздников, включая Пасху, будет происходить в условиях дополнительных карантинных ограничений.

Читайте актуальные новости на нашем канале в Twitter!

Присоединяйтесь к нам в Flipboard и узнавайте свежие новости регионов!