На Херсонщине появится крафтовая «Болгарская деревня»

Соорганизатор проекта «Дорога вина и вкуса Херсонщины» на базе собственного хозяйства создаст этно-фермерский комплекс.

Об этом сообщает Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP), передает Укринформ.

Предприниматель решил совместить продвижения родной местности и локальной кухни с болгарской культурой. Поэтому комплекс будет специализироваться не только на производстве плодоовощной продукции, но и будет заниматься переработкой и производством крафтовой продукции. Здесь будут воплощены концепции сельского, зеленого и этнографического туризма с гастротуризмом. Также на территории будет место для семейного отдыха.

Кроме ведения бизнеса, связанного с туризмом, Юрий Паличев планирует активно развивать сотрудничество с соседними фермерскими хозяйствами, закупать сырье у мелких производителей, предлагая им более выгодные цены.

Как отмечается в сообщении, «Болгарская Деревня» будет построена возле села Клапая Херсонской области.

Фото из открытых источников