В Украине необходимо создать фонд продовольственной безопасности - эксперт

Из-за недоступности полноценного питания для многих людей в Украине необходимо создать фонд продовольственной безопасности населения наподобие бывшего госрезерва.

Такое мнение выразил член президиума Совета по экологической безопасности Украины Михаил Костинский на пресс-конференции в Укринформе на тему: «Экологический потенциал, здоровье нации и продовольственная безопасность: вызовы экологического развития Украины».

«В Украине необходимо создать фонд продовольственной безопасности населения. На сегодняшний день из-за неполноценного питания недоедает 8 млн человек, а 1,5 млн - на пороге голода. В среднем украинцы тратят на еду 53% своего бюджета, тогда как европейцы тратят на питание только 13%», - подчеркнул Костинский.

Он считает недоступность полноценного питания для многих украинцев вопросом продовольственной безопасности государства.

«Мы можем зайти в любой маркет и там есть все - 20-30 сортов колбасы, сыров, рыба, кондитерка. Но насколько это доступно населению? А именно доступность - это еще один уровень безопасности продовольственной. Для сравнения - средняя суточная норма европейцев в килокалориях - 3,5 тыс. ккал., у американцев - до 3,9 тыс. ккал., Украина имела этот показатель в 91-м году - 3700 ккал., сегодня же в среднем - 2600 ккал. А прожиточный минимум - 2500 ккал., а дальше - голод. То есть, вся страна в среднем по обеспеченности калорийностью находится на пороге голода», - заявил Костинский.

Он предлагает создать фонд продовольственной безопасности населения наподобие бывшего госрезерва.

«В советской Украине были государственные фонды, когда люди или регион попадают в беду, особенно, когда неурожай. Был госрезерв, который работал также и в аграрном секторе. Решалось, чего и сколько надо произвести и закупить в этот резерв, в котором были и тушенка, и мороженое мясо, и зерно, и сахар. Сегодня такого понятия, как госрезерв, нет», - сообщил Костинский.

Он считает такую ​​модель действенной в кризисных ситуациях.

«Мы проедаем кредиты и бюджет, потому что у нас нет работающего продуктивного возраста. До 7 млн ​​украинцев, работающих за рубежом, - это люди, которые не создают никаких фондов и отчислений. Если бы это было создано, можно было бы за счет бюджета бесплатно кормить детей в школах дважды в день, обеспечить полноценным питанием и больницы, и тюрьмы, и армию и т.д.», - подчеркнул Костинский.

Мероприятие было организовано проектом «Время первых» и общественной организацией «Живу в гармонии» в рамках подготовки к III международному экологическому форуму Eco Ukraine.