Юные исследователи из Тернопольщины представили собственный метод выращивания экозелени

Группа тернопольских школьников делится своими разработками по выращиванию микрозелени на Всеукраинской выставке достижений юных натуралистов.

Об этом сообщает корреспондент Укринформа.

«Наши воспитанники на выставке знакомят посетителей с чрезвычайно интересным направлением - выращиванием микрозелени. Их исследовательская работа «Микрозелень - энергия, заложенная природой» раскрывает оригинальную методику выращивания микрозелени, а также дает рекомендации относительно сельскохозяйственных культур, которые подходят для этого новаторской дела», - рассказал директор Тернопольского областного центра эколого-натуралистического творчества учащейся молодежи Иван Герц.

По его словам, выращивая миниатюрную зелень в специально созданных для этого условиях, ученики убедились, что она способна активно расти без использования каких-либо удобрений и стимуляторов. Ее ростки содержат повышенное количество питательных веществ, витаминов, минералов, аминокислот. Употребление такой микрозелени насыщает организм человека витаминами, дает запас энергии, способствует очищению организма.

Он также отметил, что апробированный в Тернополе метод выращивания микрозелени можно эффективно использовать в кулинарном деле.

Как сообщало агентство, 18-21 октября 2021 года на базе Национального эколого-натуралистического центра учащейся молодежи МОН Украины (г. Киев) продолжается Всеукраинская выставка достижений юных натуралистов. Ее цель - привлечение молодежи к агробиологическому  исследованию, практической природоохранной работе, обмен опытом работы.

Фото: Тернопольский областной центр эколого-натуралистического творчества учащейся молодежи