Украина закупила больше зарубежного молока, но снизила импорт сливочного масла

В Украину в январе-октябре 2021 года импортировали 88,6 тыс. тонн молочной продукции.

По данным Украинского клуба аграрного бизнеса, это на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном эквиваленте импорт вырос на 22%, до $297 млн.

Основными продавцами "молочки" выступают Польша – 38,5 тыс. т, Германия – 15,2 тыс. т и Беларусь – 10,2 тыс. т.

За десять месяцев импорт нарастили по таким продуктам:

молоко и сливки – на 13% больше (12 тыс. тонн);
сыры – на 15% (43,8 тыс. т);
молоко и сливки сгущенки – на 24% (6,6 тыс. т);
масленка, коагулированное молоко и сливки – на 39% (11,2 тыс. т);
молочная сыворотка – на 73% (6,9 тыс. т);
При этом поставки сливочного масла снизились на 13%, до 8,1 тыс. тонн.

Причинами роста импорта молочных продуктов стали сокращение поголовья коров в Украине и увеличения внутренних цен на сырье.

В Украине из продажи изъяли почти 2,5 тонны масла-фальсификата: 43 производства остановили работу

В то же время лидерами по количеству производимого молока остаются Полтавская (528,4 тыс. т), Винницкая (519,6 тыс. т) и Хмельницкая 510,8 (тыс. т) области.

Источник: UBR.ua