На аукционе в Японии за $44 тысяч продали краба-стригуна

Огромный краб-cтригун был продан за 5 млн иен (около 44 тысяч долларов США), на первом аукционе сезона в центральной Японии.

Как передает Укринформ, об этом сообщает NHK.

Аукцион этого деликатеса зимнего сезона состоялся в субботу вечером на рынке в порту Канадзава на побережье Японского моря.

Рыболовецкий кооператив в префектуре Исикава начал отбирать крупных крабов-самцов этого вида, которые обладают оптимальным размером и формой, и продавать их под новой торговой маркой.

Из 58 тонн субботнего улова только один краб-стригун соответствовал всем шести критериям, включая вес 1,5 кг и ширину панциря 14,5 см.

Шеф-повар из компании, которая управляет местными гостиницами с горячими источниками, сделал победную ставку.

Как сообщал Укринформ, в Одесской области в мае пограничники спасли и выпустили в Черное море 50 краснокнижных крабов, стоимость которых составляет почти 3 млн грн.