Эксперты рассказали, подорожает ли молочка в Украине

С начала 2021-го года стоимость молока в украинских магазинах выросла на три гривны, а твердого сыра - на более 40 грн. Однако эксперты предупреждают: это еще не конец, а цены на молочные продукты в Украине продолжат расти и дальше.

Об этом сообщает Agrotrend.com.ua.

Молочка выросла в цене

За 10 месяцев 2021-го года молочные продукты серьезно прибавили в цене. За литр молока придется заплатить на 3 гривны больше, чем в прошлом году. А твердый сыр подорожал на более 40 гривен. За килограмм сливочного масла сейчас просят 250 гривен, а столько же домашнего сыра обойдется в 120 гривен.

По словам эксперта по аграрной экономике Леонида Тулуша, сегодняшние цены еще не предел. Украинцы должны готовиться к тому, что они продолжат расти.

"С июля пошло подорожание. Если раньше можно было купить за 10-10,2 грн молоко, сырье, сейчас по 11 грн. сорт "экстра" продается – это минимум", - уточняет специалист.

Коров становится меньше

За 2021-й год в Украине поголовье коров сократилось почти на 6%. Все из-за низких цен на закупку молока и уменьшения пастбищ. Аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец объясняет, что на себестоимость молока больше всего влияет цена корма для коров – 50%. Уже после стоят энергоносители и оплата труда.

Цены взлетят?

Цены на молочные продукты будут расти. Однако крупные производители молочной продукции успокаивают, что подорожание будет не большим - 1,5-2%,

"Рост будет наблюдаться в пределах 1,5-2%, это по самым оптимистичным прогнозам", - говорит господин Андриец.

Эксперты объясняют, что поднятие цен на молочные продукты в первую очередь будут сдерживать торговые сети, чтобы не потерять покупателей и более дешевый импорт некоторых молочных продуктов из Европы.

Леонид Тулуш отмечает, что определенный процент продовольственной безопасности необходимо покрывать за счет отечественного производства.

"Потому что, как только те же поляки завоюют наш рынок, извините, масштаб цен будет совсем другим", - предупреждает господин Тулуш.

Напомним, что в Украине взлетели цены на три популярных продукта.

Читайте также, что появился новый электрокар по доступной цене.