Експерти розповіли, чи подорожчає молочка в Україні
З початку 2021-го року вартість молока в українських магазинах зросла на три гривні, а твердого сиру - на понад 40 грн. Проте експерти попереджають: це ще не кінець, а ціни на молочні продукти в Україні продовжать зростати й надалі.
Про це повідомляє Agrotrend.com.ua.
Молочка виросла в ціні
За 10 місяців 2021-го року молочні продукти серйозно додали в ціні. За літр молока доведеться заплатити на 3 гривні більше, ніж торік. А твердий сир подорожчав більше, ныж 40 гривень. За кілограм вершкового масла зараз просять 250 гривень, а стільки ж домашнього сиру обійдеться в 120 гривень.
За словами експерта з аграрної економіки Леоніда Тулуша, сьогоднішні ціни ще не межа. Українці повинні готуватися до того, що вони продовжать зростати.
"З липня пішло подорожчання. Якщо раніше можна було купити за 10-10,2 грн молоко, сировину, зараз за 11 грн гатунок "екстра" продається – це мінімум", – уточнює спеціаліст.
Корів стає менше
За 2021-й рік у Україні поголів’я корів скоротилося на майже 6%. Усе через низькі ціни на закупівлю молока і зменшення пасовищ. Аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць пояснює, що на собівартість молока найбільше впливає ціна корму для корів – 50%. Уже після стоять енергоносії та оплата праці.
Ціни злетять?
Ціни на молочні продукти будуть зростати. Проте великі виробники молочної продукції заспокоюють, що дорожчання буде не великим - 1,5-2%,
"Зростання спостерігатиметься в межах 1,5-2%, це за найбільш оптимістичними прогнозами", – говорить пан Андрієць.
Експерти пояснюють, що підняття цін на молочні продукти в першу чергу стримуватимуть торгівельні мережі, щоб не втратити покупців та дешевший імпорт деяких молочних продуктів з Європи.
Леонід Тулуш наголошує, що певний відсоток продовольчої безпеки необхідно покривати за рахунок вітчизняного виробництва.
"Тому що, як тільки ті ж поляки завоюють наш ринок, вибачте, масштаб цін буде зовсім іншим", - попереджає пан Тулуш.
Нагадаємо, що в Україні злетіли ціни на три популярні продукти.
Читайте також, що з'явився новий електрокар за доступною ціною.