Национальная премия «Соль»: в Киеве назовут лучшие рестораны страны

Церемония награждения Национальной ресторанной премии "СОЛЬ", где будут объявлены названия лучших заведений Украины, пройдет в Киеве 28 ноября.

Об этом сообщили организаторы мероприятия.

«Национальная ресторанная премия "СОЛЬ" – это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия основана в 2013 году компанией Hoteliero с целью награждения лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства в целом. Она объединяет украинских рестораторов, структурирует рынок, а также информирует гостей о качестве заведений. В этом году состоится девятая торжественная церемония», – рассказали организаторы премии.

В этом году за победу в 17 номинациях будут бороться 145 заведений из 22 городов. За прозрачность и достоверность результатов отвечает официальный аудитор премии – Grant Thornton (Ukraine).

В состав членов жюри премии-2021 вошли известные рестораторы, эксперты ресторанной индустрии, руководители и управляющие известных компаний, топ-менеджеры, тренеры и лекторы, бренд-шефы, сомелье.

Перечень финалистов премии "СОЛЬ" сформирован членами жюри на основе предложенных экспертами заведений, а также перечня заведений, самостоятельно подававших заявки на участие на сайте премии.