В Турции за $180 тысяч продают пахлаву на золотом блюде

В турецком Кахраманмараше на юге страны продают пахлаву и десерт «Соловьиное гнезно» на блюдах из чистого золота. Стоимость блюда с пахлавой – 2,5 млн турецких лир (180 тыс. долларов США), с десертом «Соловьиное гнездо» – 500 тысяч турецких лир (36 тыс. долларов США).

Как передает Укринформ, об этом сообщает телеканал Т24.

«Два блюда весом примерно 3 и 0,5 кг были изготовлены из 24-каратного золота в ювелирной мастерской в ​​Кахраманмараше… В кондитерской изготовили и положили на них пахлаву и десерт «Соловьиное гнездо». Их стоимость 3 млн турецких лир», - говорится в сообщении.

Ювелиры решили таким образом сделать презентацию региона и своего мастерства. К делу присоединились кондитеры.

«Мы специализируемся на производстве высококачественной выпечки и десертов. Каждый день производим свежие кондитерские изделия. Теперь есть пахлава и десерт «Соловьиное гнезно» на золотых блюдах», - рассказал кондитер Джафер Налчаджи.

Десерт «Соловьиное гнезно» (bülbül yuvası) – это традиционный турецкий десерт из теста фило (пресного теста, сформированного в тонкие листы). Название десерт получил из-за своей полой округлой формы. После запекания его сбрызгивают теплым сиропом, а середину заполняют фисташками.

Фото: Т24