Как не переедать в новогоднюю ночь и не заработать гастрит

Традиционно в новогоднюю ночь желудок каждого человека принимает в себя гору еды, не самой полезной. Как не заработать гастрит и панкреатит, если рука сама тянется к аппетитным блюдам на столе?

Подробности пишет "ТСН".  

Чем заменить вредную еду

Стандартные блюда в новый год – это оливье, которое стоит на тарелках горой. А еще жирное мясо с обилием приправ. Дабы помочь организму быстрее переварить эти продукты, не рекомендуется принимать таблетки для пищеварения, лучше выпить перед застольем стакан воды.

Попытайтесь заменить майонез сметаной, а на главное блюдо готовить не свинину или говядину, а рыбу, например. Салаты можете приправлять не подсолнечным маслом, а оливковым. Чтобы не переедать, поделите тарелку на две части и поровну насыпьте одно тяжелое для желудка блюдо и один легкий салатик из овощей.

Никаких коктейлей и систематического поедания

Бич всех праздников – это есть часто, сидя перед телевизором. Возьмите волю в кулак и постарайтесь не кушать по несколько раз за вечер и ночь. Сядьте за общий стол и только совместно с семьей и друзьями начните застолье. Обязательно запомните: нельзя весь день голодать, а потом наброситься на еду и забить себе живот.

Что касается алкоголя, лучше пить чистый, чем смешивать коктейли, поскольку это лишний сахар. Сладости, конфеты и торт замените обычными мандаринками и другими фруктами. Они точно будут полезнее организму. И пейте побольше воды, она выведет позже из тела лишние токсичные вещества, оставшиеся после переедания.

Ранее портал MY.UA сообщал, топ-3 рецептов домашнего майонеза для новогоднего стола.

Также мы писали, что Маша Ефросинина рассказала про свой рецепт оливье на новый год: "Мы готовили по 2-3 дня".

Чтобы не пропустить самые интересные новости - читайте нас в Telegram и Viber.