Пищевые привычки, которых следует избегать, если у вас артрит

Боль в суставах, отек и скованность – все эти признаки артрита могут действительно замедлить вашу активную жизнь. К сожалению, миллионы взрослых в мире сталкиваются с определенным типом артрита, ограничивающим их деятельность.

Противовоспалительные препараты обычно назначают пациентам с артритом, чтобы снять симптомы, но есть кое-что, что принесет долгосрочную пользу суставам и общему здоровью.

Несмотря на то, что масштабных исследований, посвященных диете при артрите, провели не так много, ученые уже доказали, что определенное питание может со временем вызвать хроническое воспаление в организме. А это вредит здоровым клеткам. Артрит, диабет и сердечные недуги часто возникают из-за воспаления в организме.

Однако нет конкретных продуктов, которые способны снизить боль при артрите. Нужно пересмотреть режим питания в целом.

Ешьте разнообразные растительные продукты и работайте над устранением плохих пищевых привычек, которые приводят к воспалению и провоцируют артрит. Итак, что нельзя есть при артрите...

Обработанная еда

Продукты, которые могут храниться неделями, обычно насыщены консервантами, вызывающими воспаление. Упомяните чипсы, печенье, хлебобулочные изделия и другие упакованные продукты высокой обработки. Избегайте их.

Фаст-фуд

Ограничьте количество фаст-фуда, концентрированных сладостей, но самое главное – ешьте натуральные растительные продукты.

Избегайте жирной пищи

Пока жир перестали демонизировать. Но это не значит, что все жиры пригодны к безудержному потреблению. Транснасыщенные жиры, содержащиеся в красном мясе и молочных продуктах, способствуют хроническому воспалению кишечника, согласно недавнему обзору исследований в Frontiers of Immunology.

В другом исследовании рассматривалось потенциальное влияние насыщенных жиров на пациентов с остеоартритом. В этом эксперименте, опубликованном в Scientific Reports, исследователи изучали две группы крыс в течение 16 недель. Одну группу кормили продуктами из кукурузного крахмала, а другую – из простых углеводов и насыщенных жиров из сливочного масла, пальмового масла или животного жира. Исследователь обнаружил, что диета, содержащая 20% насыщенных жиров, образует отложение насыщенного жира в коленных суставах крыс, ослабляющих хрящ и усиливающих воспаление, оба маркера остеоартрита.

Сладкие напитки

Подслащенные сахаром напитки могут привести к увеличению веса и подвергают вам риск развития диабета 2 типа и ревматоидного артрита. .

Два больших долгосрочных обсервационных исследования, в которых ученые изучали состояние 186 900 женщин, связывали напиток с артритом. По результатам, опубликованным в American Journal of Clinical Nutrition, стало ясно: женщины, ежедневно употреблявшие одну или более порций подслащенной газировки, имели на 63% больший риск развития ревматоидного артрита по сравнению с теми, кто не пил газированную сладкую воду.

Алкоголь

Исследования показывают, что алкоголь нарушает баланс хороших и плохих бактерий в кишечнике и вызывает воспаление кишечника. Злоупотребление алкоголем также может повредить ткани кишечника, сделав их проницаемыми или «дырявыми», что позволяет вывести токсины, вызывающие воспаление. По данным Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма, чрезмерное употребление алкоголя также снижает способность кишечника изымать питательные вещества из пищи.

Есть еще одна форма воспалительного артрита, связанная с высоким потреблением алкоголя: подагра. Болезненное обострение, обычно нацеленное на сустав большого пальца ноги, является результатом слишком большого количества мочевой кислоты в организме, когда организм расщепляет алкоголь. Крепкий алкоголь триггер, но пиво с высоким содержанием пуринов может значительно повысить уровень мочевой кислоты. Чтобы получить дополнительные стимулы для сокращения употребления алкоголя, прочтите "Секретные побочные эффекты употребления алкоголя".