С начала года выросли цены на рис, гречку и пшено. Причины подорожания и чего ждать украинцам

Ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) заявляет, что по состоянию на 7 февраля по сравнению с началом 2022 года средняя потребительская цена на рис выросла на 1,8% до 36,28 гривны/кг, на гречку - на 1,6% до 51 гривны/кг. Об этом Українським Новинам сообщила аналитик УКАБа Светлана Литвин.

"По состоянию на 7 февраля 2022 года средняя цена на гречку составляет 51 гривну/кг, что на 1,6% больше цены в начале года, пшено – 21,67 гривны/кг (+0,7%), рис – 36,28 гривны/кг (+1,8%). При этом средние цены на макаронные изделия снизились с начала года на 1,1% до 24,82 гривны/кг", - сообщила она.

По ее словам, в настоящее время основная причина роста стоимости круп лежит в плоскости роста стоимости их доработки, в основном за счет роста стоимости энергоресурсов.

Литвин отметила, что незначительное снижения цен на макаронные изделия скорее всего связано со снижением стоимости пшеницы, что наблюдается сейчас как на мировом, так и на украинском рынке.

Она добавила, что в ближайшей перспективе  темпы роста цен на крупы и макаронные изделия скорее всего не будут превышать темпы роста цен на другие продукты питания.

"Оснований для стремительного роста пока нет. Однако и на понижение цены также рассчитывать не стоит, так как рост себестоимости производства (энергоресурсы, заработные платы и т.п.) не позволяют делать такие предположения. Поэтому ожидается рост цен на данную категорию товаров на 1-3% в месяц", - сообщила аналитик УКАБа.

Как сообщали Українськi Новини, УКАБ заявляет, что за последние 2 недели, 20 января - 3 февраля, цены на белокочанную капусту выросли на 11% до 21,59 гривны/кг, на говядину - на 6% до 205,38 гривны/кг.

Также, УКАБ заявляет, что в январе 2022 года по сравнению с январем 2021 года средняя потребительская цена на лук репчатый выросла на 72% до 14,74 гривны/кг, на зеленый лук - на 27% до 24,3 гривны/100 грамм.

Кроме того, цены на яйца и сахар стремительно ползут вверх.