Цинк: чем грозит его дефицит

Цинк участвует в процессе кроветворения, регуляции иммунитета, восстановлении тканей, росте ногтей и волос, влияет на биологическую активность инсулина, написала диетология Светлана Фус на своей странице в соцсети.

Основное поступление цинка в организм происходит с продуктами питания.

Он распределяется по всем органам и тканям, но в высоких концентрациях он проявляется в мышцах, костях, коже, волосах и предстательной железе. В зависимости от степени дефицита и его продолжительности, а также адаптационных возможностей организма симптомы и последствия недостатка цинка могут быть разными.

Недостаток цинка может выявляться нарушением сна, ухудшением состояния кожи и ногтей, повышенным выпадением волос, снижением аппетита, ухудшением сумеречного зрения, снижением настроения, увеличением продолжительности заживления ран и многими другими.

Легкий дефицит цинка не проявляется какими-либо специфическими симптомами, поэтому его трудно определить без должной диагностики.

Где содержится цинк

• Субпродукты (говяжья печень)⁣⁣⠀
• Говядина и мясо птицы⁣⁣⠀
• Морепродукты⁣⁣⠀
• Яйца⁣⁣⠀
• Семена (тыквенные, кунжут, подсолнечник)⁣⁣⠀
• Орехи (кедровый, арахис, фисташки)⁣⁣⠀
• Крупы, хлеб, бобовые⁣⁣⠀
• Сыр⁣⁣⠀

Цинк лучше усваивается из продуктов животного происхождения.