Во Львове звездная американская шеф-повар Рейчел Рэй провела мастер-класс для детей

Во львовском Молодежном учебном центре им. святого Ивана Боско звездная американская кулинарка, автор популярных кулинарных книг Рэйчел Рэй вместе с друзьями провела мастер-класс.

Об этом сообщает пресс-служба Львовского городского совета, передает Укринформ.

Отмечается, что Рэй провела мастер-класс с детьми, которые учатся на повара, и старшими детьми внутренне перемещенных лиц из Лисичанска, которые сейчас проживают в центре. Вместе приготовили спагетти с томатами и мясными болами, а также салат из свежих овощей. Ее коллега, итальянка Джанкарла Бодони, показала будущим кулинарам, как приготовить лимонный пирог.

Прибыла Рэй по приглашению и в сопровождении Андрея Футея, президента Украинского конгрессового комитета Америки.

Для воспитанников-кулинаров Молодежного учебного центра имени святого Ивана Боско Рэйчел Рэй привезла в подарок оборудование для 12 кулинарных рабочих поверхностей, в частности индукционные плиты, посуду и различные кухонные принадлежности. А детям гости подарили игрушки.

«Для города Львова очень важно поддерживать учебные проекты и привлекать международные практики ради будущего детей. Сегодня есть потребность в привлечении к различным активностям внутренне перемещенных лиц, которые находятся во Львове, спасаясь от войны.

Для них нужно обеспечить доступ к профессии и развитию их навыков, чтобы впоследствии они могли пойти работать. Коллективное приготовление пищи с профессиональным шеф-поваром – полезное и увлекательное мероприятие не только для детей, но и для взрослых», - отметила начальник управления внешних связей и промоции Львовского городского совета Татьяна Хабибрахманова.

В горсовете добавляют, что это не первый визит шеф-повара во Львов. Рэй находилась в городе в мае этого года. Встретилась с городским головой, посетила ЛКСМП, Львовскую городскую детскую клиническую больницу, ЛКП «Лев» и Молодежный учебный центр имени святого Ивана Боско. Тогда Рэй привезла с собой большое количество игрушек для детей и лакомства для собак и кошек из приюта.

Рэйчел Доменика Рэй – американский знаменитый кулинар, телеведущая, бизнес-леди и писательница. На протяжении своей карьеры она работала почти во всех профилях, связанных с пищевой промышленностью, и построила целую пищевую империю. Ее телевизионные шоу выиграли три награды «Эмми в дневное время».

В 2007 году она создала некоммерческую организацию Yum-o! Данная организация позволяет детям и их семьям развивать здоровые отношения с едой и приготовлением пищи. Организация работает в трех сферах – обучает детей и их семьи приготовлению пищи, кормит голодных американских детей и финансирует образование и стипендии по приготовлению пищи.

Она также развернула линейку кормов для собак Nutrish. Деньги, собранные за счет этого, отдаются на благотворительную помощь для спасения животных.

Фото: Прессслужба Львовского городского совета и KF