В Украине прогнозируют снижение цен на куриные яйца уже в конце октября

Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий прогнозирует, что цены на куриные яйца начнут снижаться в конце октября – начале ноября этого года.

Как передает Укринформ, об этом сообщает пресс-служба министерства.

«Из-за военных действий, уничтожения птицеводческих комплексов, проблем с логистикой резко сократилось поголовье кур и производство в целом. Производители яиц вынуждены были продавать продукцию ниже себестоимости. С сентября возобновился сезонный потребительский спрос, но численность поголовья в областях, в которых традиционно выращивают яичных кур, еще не восстановлена, на это потребуется минимум два-три месяца. В результате на рынке предложение яиц снизилось, что спровоцировало скачок цен», – пояснил Высоцкий.

Он отметил, что уже к концу октября – в начале ноября цены на куриные яйца в Украине начнут снижаться и стабилизироваться на уровне довоенного времени.

В Минагрополитики напомнили, что до начала полномасштабного вторжения рф в январе - феврале 2022 года стоимость яиц в Украине (за 10 шт.) составляла около 35 грн. В мае - июне цена на них упала ниже себестоимости – до 16,5–17 грн. В июле – августе она несколько выровнялась, но все же оставалась на уровне себестоимости и составляла 25,5–26 грн. В сентябре – начала снова расти, в течение месяца вернувшись и даже достигнув довоенной отметки в 30 грн. В октябре цена увеличилась по сравнению с сентябрем еще на 23,5%.

На рост цен повлияли несколько факторов, отмечают в Минагрополитики. В частности, это сезонность и прекращение деятельности или значительное сокращение производства целым рядом предприятий. А именно: ООО «Дмитровская птицефабрика» Донецкой области, ФХ «Стимул 777» Луганской области, филиал «Богодуховская птицефабрика» Харьковской области и ПАО «Птицехозяйство Авангард» Херсонской области.

Кроме этого, из-за стремительного падения цен летом, которые были ниже себестоимости, в Украине резко сократилось поголовье кур, которое пока не восстановилось в необходимом количестве. Также, в условиях войны была частично приостановлена ​​инкубация яйца для получения молодняка птицы.

По данным министерства, средняя оптово-отпускная цена куриных яиц в Украине составляет 43 грн за десяток.

Как сообщалось, в сентябре в Украине начали стремительно дорожать куриные яйца. По данным Украинского клуба аграрного бизнеса, розничные цены повысились на 21% – до почти 41 грн за десяток. При этом цены на яйца категории 0 выросли до более чем 60 грн за 10 штук.